幹事の壺(沖縄編 2018最新版)

幹事の壺(沖縄編)の最新版です。格安ツアー、おすすめスポット、おいしいレストランなど沖縄旅行に役立つ情報をお届けします。

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ままや(国際通り近く 久茂地)

おいしい沖縄料理を、大人の雰囲気の中、ゆっくり楽しみたい方におすすめなのが、この「ままや」です。

旅行中の少し上品なお食事に、県内外のお客様への接待に、、といったときに最適なお店と言えます。

場所は数年前に移転したようで(以下写真は旧建物です)現在は、久茂地の交差点の近くです。
お店の雰囲気は、いわゆる和食料亭のような感じで明るく小奇麗です♪

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メニューは、食べ物も、そしてお酒も、沖縄のものだけでなく、いろいろなものがそろっているのが特徴です。県内外の旬なものを仕入れた食によって、沖縄にいながらも四季を感じ取ることができます。
お酒もオリオンビール、泡盛といった沖縄定番のお酒のみならず、日本酒もおいてあり、料理によって合わせて行くことが可能です。

さて、わたくしkanjimanは生粋の旅行者!?なので、沖縄料理を中心にオーダーしました。しかし、現在は5千円からのコース料理のみとのことです。
東条英機元首相に似たマスター(笑)にいろいろと話しかけてみると、沖縄の食について教えてくれました。また、季節のおすすめも教えてくれますので行かれた方は是非声かけてみてくださいね。

以下、オーダーしたものをいくつかアップします。
どれも、一手間かけてあり、上品であり、かつ繊細な味わいを楽しめます。

まずは、しまらっきょう!これとオリオンを楽しむとき、あーおきなわ。。。を感じます。

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定番のじーまみー豆腐もとってもお上品。

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沖縄の県魚、ぐるくんのから揚げ。全部食べれちゃいます。

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沖縄の貝の味噌いため。これもおいしかったなぁ。(名前失念!)

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そしてそして、イチオシはどぅるてんたー。

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どぅるてんも、最高峰と言える味わいです。うーん、また食べたい!!!花夢乃(残念ながら閉店)、ふくぎのそれとあわせて三大どぅるてんで間違いなし!

その他、今回はオーダーしませんでしたが、そーみんたーしゃー、にがなとそば茶のサラダあたりがおすすめのようです。

本当に良いお店です。外したくない夜に是非。

沖縄県那覇市松山1-8-5(移転したようです)
18時~24時
098-867-1350
休み 水曜日、および第2、第4火曜日

 - 沖縄料理 居酒屋1(国際通り-那覇)