幹事の壺(沖縄編 2018最新版)

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豆腐料理と古酒の店あやふに(那覇市牧志)

kanjimanが特にオススメする那覇の美味しい沖縄料理店のひとつ「あやふに」のご紹介です。
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美味しい沖縄料理店にもいろいろなタイプがありますが、ここはどちらかというと接待向き、40代以上の落ち着いた方向き、といったお店です。(とはいえ、沖縄ですので決して堅苦しい訳でなく、お子様連れでも歓迎していただけます。)

観光客でにぎわう国際通りからは、そう遠くない位置にありますが、ぐっと落ち着いた雰囲気のお店です。

さて、料理ですが、ちゃんぷる等、定番の沖縄料理もそれなりにあり、それぞれ美味しいですが、あやふにではお店の看板である島豆腐を用いた料理を試していただきたいと思います。
島豆腐料理と書かれたメニューとしては、ざる豆腐、豆腐と山芋のステーキ、豆腐と明太子の餃子、豆腐コロッケカレー風味、島豆腐珍味盛、島豆腐奴、すくがらす豆腐、豆腐よう、揚げ出し豆腐、あつあつ島豆腐、豆腐の厚揚げと豪華なラインナップがそろっております。

kanjimanとしてのおすすめは、まずはざる豆腐です。
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豆腐そのものの味を、ストレートに楽しんでくださいね。目をつぶって舌に集中して食べてほしい料理です。(笑)

そして、少し辛味の効いた、豆腐コロッケカレー風味。
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これらの島豆腐料理の、素朴でありながらも深い味わいを、ビールや古酒と共にゆっくりとゆっくりと楽しむ。。。これがこのお店の醍醐味だと思います。

あやふに(彩舟)とは、はるか彼方にあるニライカナイから、夢や希望や財宝を積んでやってくる舟とのことです。
落ち着いた雰囲気の中、美味しい料理とお酒、やさしい女将さんとに癒されて、良い時間をおすごしください。
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沖縄県那覇市牧志1-13-17
電話 098-869-5151
日曜、祝日、年末年始休み

 - 沖縄料理 居酒屋1(国際通り-那覇)