Warung Rempah / ワルンルンパ スパイスカレー（本部町）
観光客のみならず、沖縄の地元の方々に大人気の本部町のスパイスカレー屋さん。
「伊江牛」、「屋我地の海老」、「やんばるの鳥」など、沖縄北部の食材を、インドネシア出身のディニさんご夫妻が本場の味に仕上げたカレーは、料理雑誌”dancyu”にも取り上げられるほどの評価。
美ら海水族館に行く際に通る、県道84号線にあり、朝7時から、モーニング営業もしていることから、水族館に行く前の朝食に、行き帰りのランチに非常に使いやすい良店です！テイクアウトも可能なので、リゾートホテルでの部屋食にもおすすめ！
カレーは3種類の中から、2種類を選択できます。どれも美味しく悩ましい！
・伊江牛すじ肉のルンダンカレー
インドネシアのスマトラ島の伝統料理を沖縄の和牛伊江牛で楽しめます。
・ 屋我地島車海老のシーフードカレー
宜野座ファームの車海老の殻とすり身のみを使った濃厚な出汁を使用したココナッツベースのカレー。トッピングにはスモーキーな車海老の稚魚。
・ やんばる若鶏のココナッツカレー
沖縄北部のブランド鶏を使用し、インドネシアのソウルフード「グライアヤム」を再現。
その他、インドネシア料理を満喫できる、インドネシアプレートもおすすめ。
・インドネシアプレート
バリ島名物のスペアリブ「イガバカール」とスマトラ島の伝統料理「ルンダン」が乗った店舗一押しメニュー。
前述のとおり、沖縄北部では貴重な、朝食営業もしており、美ら海水族館へ行く前の朝食、ブランチにもおすすめ。朝食タイムはカレーに加えて、以下も楽しめます。
・アヤムパンガンプレート
レモングラスが香るサンバルを塗って焼き上げたチキンとお惣菜4種、サラダ、ターメリックライスが乗っています 。
・ブリオッシュのフレンチトースト
ブリオッシュパンを使ったフレンチトースト。トッピングは発酵バターとメープル、バニラアイスと苺から選択可。
その他、モーニング限定のグリーンスムージーなどもかなりおすすめです！
店舗は、方位（COMPASS）という施設に入っており、同じ施設には、沖縄地元女子に人気の COFFEE SENTIも入っており、食後のコーヒーも楽しめます。北部一押しのお店です。
ワルンルンパスパイスカレー Warung Rempah 080-3995-3674
沖縄県本部町並里1241-11
7:00-14:30 年中無休
https://www.instagram.com/warung.rempah_okinawa/